Come tutte le cose più buone e più antiche, anche la pera è qualcosa di “slow”. La pera ha i suoi tempi. Richiede un po’ di pazienza durante la maturazione, ma in cambio sa donare gusto e virtù nutrizionali superiori a quelle di...
Leggi tuttoUna Pera tentatrice… Secondo Sant’Agostino, uno dei Padri della Chiesa Cattolica, fu la pera (e non la mela) il vero frutto proibito che determinò la tentazione di Adamo e poi il peccato originale. Poi la Chiesa optò per la mela che...
Leggi tuttoCome molti prodotti della terra, anche la pera è a centro di decine di motti, proverbi e modi di dire, nati soprattutto nelle terre in cui storicamente viene coltivata in particolare nell’Italia centrale. Si dice per esempio “cadere...
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